domingo, 23 de noviembre de 2014

Rollitos de Pollo y Requeson




Ingredientes:
-Pasta filo
-1/2 Cebolla
-1/2 Col
-300 gr Pollo
-3 Champinones
-1 Diente de ajo
-200 gr Requeson o el queso que les guste
-pimienta
-sal
-Aceite de girasol
Preparación:
Cortamos el pollo ,champiñones,cebolla,col a la juliana ponemos una salten con un chorrito de aceite, cortamos muy fino el ajo y lo echamos, seguido el pollo salpimentamos y doramos bien el pollo ,echamos la cebolla y champiñones rehogamos y retiramos del fuego agregamos el queso y la col removemos todo bien ,cortamos la pasta filo al tamaño que queremos hacer los rrollitos rellenamos  y freimos con abundante aceite. listo para degustar


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